Czerwone porzeczki dużo chętniej wykorzystuję w pieczeniu i przetworach niż czarne, są delikatniejsze w smaku i dzięki temu można je…
Candy Company
Szybkie i proste ciasteczka na kruchym cieście z twarogiem – przepis mam z niezawodnej książki babci. Serowe pierożki są wspaniałe,…
Rumtopf to niemiecka nalewka owocowa na rumie, nazwa znaczy dokładnie garnek z rumem. Tradycyjnie przygotowuje się ją przez całe lato,…
Najlepsze jagodzianki jakie kiedykolwiek jadłam pieczono w nieistniejącej już cukierni w Pińczowie (zresztą nie tylko jagodzianki mieli wspaniałe), sprzedawano je…
To już ostatnie wielkanocne przepisy – oba szybkie w przygotowaniu i obłędne 😉 Mazurki to takie cudowne ciasta, które można…
Mazurek sosnowy, prosto z lasu 🙂 Najlepszy kruchy mazurkowy spód, kwaskowaty sosnowy krem i posypka z sosnowego cukru. Wszystko pachnie…
Zamarzyła mi się w tym roku babka wiosenna, zielona, inna, bardziej niż zwykle nadziana 😉 Od razu pomyślałam o pistacjach,…
Królewski sernik z muscovado, karmelizowaną czekoladą i orzechową praliną czy może raczej sernik kawowy bez grama kawy? Wszyscy testerzy wyczuwali…
Bezowe baranki, urocza wielkanocna dekoracja. Nie miałam ich wcale w planach, ale kilka dni temu mnie olśniło i teraz coś…
Wegański mazurek caramel latte, a właściwie zwykła (niezwykła) tarta. W moim domu wszystkie ciasta, które nie są sernikiem czy babką…
Czemu nocne? Bułeczki śniadaniowe z wiśniami przygotujecie wieczorem, od razu formujecie i wkładacie do lodówki, a rano wystarczy już tylko…
Najlepszy sernik nowojorski poza tym, który na każde święta piecze mój brat, jadłam w Berlinie, w kultowej kawiarni Five Elephant.…
Często się sobie dziwię, dlaczego kiedyś tak stroniłam od pieczenia bez? W pewnym magicznym momencie, nie tak dawno temu, coś…
Lubię 8 marca, lubię dostawać kwiaty, lubię sobie samej robić małe prezenty i dawać prezenty innym. Lubię wiedzieć, że to…
Mięciutkie, aromatyczne, mocno pomarańczowe pączki z dulche de leche. Klasyki z różą nie przebiją, ale przyznam, że przez moment zastanawiałam się…