Jesienią możemy korzystać z ostatnich jadalnych sezonowych kwiatów do dekoracji, jest mniejszy wybór niż w lecie, ale za to jaka…
Jesień
Tarta gruszkowa z kremem daktylowym z orzechami włoskimi – kwintesencja jesieni. Jestem fanką kruchego ciasta, w każdej postaci, ale musi…
Z derenia można zrobić wiele, nalewkę, dżemy, soki, niedojrzałe owoce kisimy – nie bez powodu nazywane są fałszywymi oliwkami, smakują…
Tej jesieni kiedy mogę uczestniczę we wszelkiego rodzaju „świętach”, we Wrześniu byłam na Festiwalu Derenia i zachęcona wybrałam się na…
Szwedzki jesienny przysmak – zupa z owoców dzikiej róży, serwowana na ciepło lub zimno w towarzystwie migdałowych ciasteczek, lodów waniliowych…
Tarta z pieczonymi winogronami i pysznym kremem budyniowym też pieczonym + orzechowy spód. Przepis w sam raz jeśli w ogródku…
Dżem z derenia – przygotowałam przepis podstawowy i wariację z jabłkami i różą (pyszny!). Kolor dżemu będzie zależał od odmiany…
Dereniówka czyli nalewka z derenia. Jedna z najlepszych, zaraz po nalewce z mirabelek… Jak wszystkie nalewki prosta w przygotowaniu. Jedyne…
Co roku jesienią w Bolestraszycach odbywa się Festiwal Derenia, w tym roku święto zaplanowano na 09.09 – nie mogłam sobie…
Czarny bez owocuje latem, ale mimo to kojarzy mi się bardzo jesiennie i magicznie. Kiedyś wierzono, że jest siedliskiem wróżek,…
Bardzo wilgotne i aromatyczne drożdżowe rogaliki, trochę jesienne zestawienie smaków, ale sprawdzi się idealnie jako przekąska na letnie wycieczki 🙂 …
Piekłam je już trzy razy i są cudowne! Nie za słodkie miękko chrupiące, coś jak połączenie ciasta drożdżowego i croissanta.…
Prawdziwej nutelli nie jadam już od dawna, na blogu chyba nawet nie znajdziecie z nią przepisu. Uwielbiam połączenie orzechów laskowych…
Dziś do kawy ciasto pietruszkowe z miodem orzechami laskowymi i skórką pomarańczową. Pietruszkę przyswajam w każdej postaci, zwłaszcza tą pieczoną,…
Lubie goździki, bardziej niż cynamon. I lubię orzechy laskowe, bardziej niż włoskie. Lubię też ucierane maślane babki i palone masło.…