Wiedzieliście, że kwiaty akacji (a właściwie robinii akacjowej) są jadalne? A więc są, i to w dodatku naprawdę smaczne –…
Wiosna
Mała rzecz, a cieszy – taka zwykła budyniowa tarta z rabarbarem, a jak przykuwa uwagę! Rabarbar jest wyjątkowo wdzięcznym składnikiem,…
Jadalne kwiaty do dekoracji ciast i deserów – część z nich możecie posadzić lub wysiać w przydomowym ogródku (lub balkonie),…
Baba podolska, babka warszawska – to moje ulubione baby wielkanocne. Prawdziwa świąteczna babka musi mieć przynajmniej 10 żółtek, i dużo…
Najprawdziwsza francuska brioszka, maślana, miękka i niesamowicie delikatna! To bardziej słony niż słodki wypiek, ale może być świetną alternatywą dla…
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych uważam za otwarte! Mazurek orzechowy na waflu z zapiekanym lukrem żółtkowym. Jestem fanką kruchego ciasta i…
Moja wymarzona forma na babkę! Gdyby tylko torty mogły mieć taki kształt nie piekłbym innych… Nie chciałam specjalnie wymyślać i…
Posset to chyba najprostszy deser na świecie, a ma naprawdę długą historię… Początkowo – już w starożytnej Grecji! – występował…
Przyznaję – zawładnęła mną faza na bezy. Mam nadzieję że wybaczycie kolejny bezowy przepis, ale bezowy tort bazyliowy z truskawkami to…
Mój tata co roku smaży kwiaty akacji (polecam swoją drogą), ja spróbowałam z czarnym bzem – i podobnie jak akcje…
Pavlova – ten, kto ją wymyślił powinien dostać Nobla. Zgadzacie się ze mną? Dawno nie upiekłam nic tak pysznego. Bezę, którą widzicie na…
Przygotowanie syropu z kwiatów jest naprawdę proste i nie wymaga czasu, ani specjalnych sprzętów, warto więc zrobić choć butelkę. Możecie…
Sezon na bez lilak trwa bardzo krótko… Co roku żałuję, że to już, bzy przekwitły, a ja znowu nie wykorzystałam ich na…
Hibiskusowy tort z rabarbarem do upieczenia na zbliżającą się majówkę! Przez ostanie dni realizowałam nowe projekty, m.in. prowadziłam warsztaty z dekoracji…
Zużywam do pieczenia tony białek i mam odwieczny problem co robić z żółtkami… Szukałam przepisu takiego jak ten, prostego i…