Membrillo znane również jako dulce de membrillo lub Quince cheese (ser pigwowy) i jest naturalną galaretką z pigwy (nie mylić z pigwowcem!). Przepis…
W wielu przepisach na cukierki, fudge i inne rodzaje słodyczy używa się corn syrup – syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości…
Fudge można porównać do naszych krówek, ale to nie do końca to samo. Powstają z podobnych składników czyli: mleka, cukru, masła…