Dziś w menu galette śliwkowa z obłędnym kremem kokosowym. Wychodzi na to, że ostatnio piekę tylko tarty, kruche ciasta itp.…
Ciasta
Obiecana tarta porzeczkowa voilà! Załóżmy, że zrobiliście przetwory z poprzedniego wpisu, teraz możecie je wykorzystać (a przynajmniej dwa z nich)!…
To już ostatnie wielkanocne przepisy – oba szybkie w przygotowaniu i obłędne 😉 Mazurki to takie cudowne ciasta, które można…
Mazurek sosnowy, prosto z lasu 🙂 Najlepszy kruchy mazurkowy spód, kwaskowaty sosnowy krem i posypka z sosnowego cukru. Wszystko pachnie…
Zamarzyła mi się w tym roku babka wiosenna, zielona, inna, bardziej niż zwykle nadziana 😉 Od razu pomyślałam o pistacjach,…
Królewski sernik z muscovado, karmelizowaną czekoladą i orzechową praliną czy może raczej sernik kawowy bez grama kawy? Wszyscy testerzy wyczuwali…
Wegański mazurek caramel latte, a właściwie zwykła (niezwykła) tarta. W moim domu wszystkie ciasta, które nie są sernikiem czy babką…
Najlepszy sernik nowojorski poza tym, który na każde święta piecze mój brat, jadłam w Berlinie, w kultowej kawiarni Five Elephant.…
Często się sobie dziwię, dlaczego kiedyś tak stroniłam od pieczenia bez? W pewnym magicznym momencie, nie tak dawno temu, coś…
Po wyjeździe w Bieszczady chodził za mną sticky toffee pudding – ciasto daktylowe z sosem toffee, jedliśmy podobny na deser podczas…
Tarta gruszkowa z kremem daktylowym z orzechami włoskimi – kwintesencja jesieni. Jestem fanką kruchego ciasta, w każdej postaci, ale musi…
Tarta z pieczonymi winogronami i pysznym kremem budyniowym też pieczonym + orzechowy spód. Przepis w sam raz jeśli w ogródku…
Namęczyłam się przy tej roladzie… Najpierw wymyśliłam roladę z pokrzyw. Niestety nie bardzo odpowiadał mi zapach ciasta (w smaku nie…
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych uważam za otwarte! Mazurek orzechowy na waflu z zapiekanym lukrem żółtkowym. Jestem fanką kruchego ciasta i…
Lapis legit (nazywane też kek lapis, spekkoek lub spekuk) czyli indonezyjskie ciasto tysiąca warstw, podobne do naszego sękacza. Tradycyjnie ciasta…